FICHA TÉCNICA
Color rubí con tonalidades fucsia.
En nariz presenta aromas frutados y florales como lilas, ciruela fresca, cereza madura, también pueden percibirse aromas como vainilla y algo de cuero. También se identifican aromas que recuerdan al pan tostado y manteca derretida.
En boca presenta taninos aterciopelados, de estructura redonda y equilibrada con un buen final en boca.
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
18 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés.
ELABORACIÓN
Uvas seleccionadas racimo por racimo. La fermentación se realiza en piletas de hormigón durante 10 días a temperaturas controladas entre 24° y 26° C.
