FICHA TÉCNICA
Este es un vino amplio, de color violeta oscuro, con aromas a fruta roja oscura, estructura firme, con cuerpo, y final largo.
CRIANZA / BARRICADO
12 meses en roble francés y 9 meses en botella, en cava subterránea.
ELABORACIÓN
Cosecha: Cosechado manualmente en pequeñas cajas plásticas de 18 kg. Fermentación alcohólica: A 24º C por 9 días. Fermentación maloláctica: Natural.
