FICHA TÉCNICA
Rojo púrpura brillante.
En nariz presenta aroma frutal muy delicado con algo de floral, especialmente violetas.
En boca muy fresco con taninos suaves e intensos, maduros y con un excelente final. Gran exponente Argentino en su variedad.
PRODUCTOR
Callejón del Crimen
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Uco, Tunuyán. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
12 meses, en barrica de primer uso de roble europeo y americano.
ELABORACIÓN
Cosecha: Abril, manual en cajas de 12 kilos selección de racimos y bayas. Fermentación: Clásica con control de temperatura. Maceración prolongada. Levaduras seleccionadas. Maloláctica en barrica.
PAÍS
Argentina
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